Isca Vegetal
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 350 gr de glúten cortado em fatias
  • Sal, alho e limão em quantidades suficientes
  • 01 cebola pequena
  • 01 pimentão pequeno
  • 01 cenoura cozida
  • 02 cs de cheiro verde picado
Preparação
  1. • Fatiar o glúten e temperá-lo com sal, alho e limão
  2. • Deixar no tempero por meia hora
  3. • Passar o glúten na chapa até ficar bem sequinho
  4. • Juntar fatias de cebola e pimentão e passar juntos na chapa
  5. • Juntar as cenouras já cozidas e cortadas em tiras
  6. • Arrumar em uma travessa e salpicar cheiro verde
  7. Rendimento : 04 porções de 120 gr com 154 cal/ cada
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