Author: MaisReceitas.com
- •
- 100 g de passas
- •
- 2 colheres de sobremesa de rum ou 2 colheres sobremesa de água com algumas gotas de sabor a rum
- •
- 150 g cenouras
- •
- 20 g de fermento fresco
- •
- 200 ml de leite desnatado à temperatura ambiente
- •
- 300 g de farinha trigo
- •
- 10 colheres de sopa de Hermesetas Granulado/Pó
- •
- raspa de 1 limão
- •
- 2 ovos médios
- •
- 50 g de amêndoas sem pele grosseiramente picadas
- •
- margarina derretida para barrar a forma
- Embeber as passas no rum ou na água. Descascar e ralar finamente as cenouras. Desfazer o fermento misturando com um pouco de leite. Deitar a farinha numa taça misturadora e juntar todos os outros ingredientes, excepto as passas e as amêndoas. Bater bem até obter um creme macio; juntar as passas e as amêndoas. Untar a forma com a margarina. Deitar a mistura na forma. Cobrir com uma toalha de chá e deixar num lugar quente para crescer, durante 1 a 2 horas, até obter o dobro do volume. Cozer em forno pré aquecido a 200º por cerca de 35 minutos. Deixar arrefecer um pouco antes de desenformar. Polvilhar ao de leve com Hermesetas Granulado/Pó antes de servir.
- Receita P/Porção
- Joules
- Calorias
- Hidr.Carbono (g)
- ,4
- Gordura (g)
- ,1
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/kugelhope/
3.1.09