Bolinhos ou Muffins de Nutella
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • para 12 unidades (ou 24 mini muffins):
  • 100 g de manteiga, em temperatura ambiente
  • ¾ xícara de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 vagem de baunilha
  • ¾ xícara (200g) de farinha de trigo peneirada
  • 2 colheres de chá de fermento
  • Nutella
Preparacao
  1. - Aqueça o forno 180ºC (325ºF).
  2. - Misture a manteiga com o açúcar até formar um creme esbranquiçado (mais ou menos dois minutos).
  3. - Abra a vagem de baunilha no sentido do comprimento e raspe o conteúdo com uma faca. Junte à mistura (ou junte o extracto).
  4. - Adicione os ovos, um de cada vez, batendo até incorporar.
  5. - Não se preocupe se a massa ainda não estiver lisinha.
  6. - Junte a farinha e fermento aos poucos e continue misturando até que massa fique uniforme.
  7. - Coloque em forminhas untadas e polvilhadas, ou contendo forminhas de papel apropriadas.
  8. - Não encha muito, aproximadamente ¾ da forma, deixando espaço para que cresçam.
  9. - Coloque cerca de 1½ colher de chá de Nutella (usei 1 colher de chá mas em mini muffins) em cada uma e com um palitinho faça movimentos concêntricos, espalhando a Nutella e acomodando a massa ao mesmo tempo.
  10. - Asse por 20 minutos (10 se forem formas de mini muffins).
Recipe by MaisReceitas at http://www.maisreceitas.com/bolinhos-ou-muffins-de-nutella/