Bolo de Amêndoa
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • Amêndoa 1kg
  • Açúcar 1kg
  • Gemas 24
  • Claras 24
Preparação
  1. - Rala-se a amêndoa com a pele.
  2. - Batem-se muito bem as gemas com o açúcar.
  3. - Mistura-se a amêndoa ralada e as claras batidas em castelo.
  4. - Deita-se a massa numa forma untada de manteiga e vai ao forno brando ate cozer.
  5. - Cobre-se com ovos moles e fios de ovos.
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