Bolo de Batata Doce Especial Clodovil
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 1kg de batata doce
  • 100 gramas de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 pacote de coco ralado
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Açúcar de confeiteiro para decorar
Preparação
  1. - Cozinhe as batatas até ficarem macias e passe pelo espremedor.
  2. - Junte os demais ingredientes, misturando bem.
  3. - Forno pré-aquecido a 180 Graus por 40 min.
  4. - Depois de frio, polvilhar açúcar.
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