Feijão-verde com bacon e ovos
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 600g de feijao verde
  • 8 fatias de bacon
  • 2 c.(sopa) de azeite
  • 4 ovos
  • manteiga
  • pimenta.
Preparação
  1. Limpe o feijão verde dos bicos e fios,lave e coza em agua temperada com sal,escorra.
  2. Separe os feijões em 8 porções,enrole cada porção numa fatia de bacon e prenda com palitos.
  3. Aqueça o azeite numa frigideira larga antiaderente e aloure os rolos virando os varias vezes.
  4. Sirva com os ovos mexidos com um pouco de manteiga e temperados com sal e pimenta e ainda tomate fatiado
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