Omelete Light
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 6 ovos
  • Leite magro q.b.
  • 2 latas de cogumelos laminados
  • Queijo magro fatiado q.b
Preparacao
  1. Numa frigideira anti-aderente, coloca-se 1 copo de leite magro.
  2. Enquanto o leite levanta fervura batem-se os ovos completos. Deitam-se os ovos batidos no leite a ferver e, de seguida, vazam-se os cogumelos escorridos.
  3. Mexe-se muito bem e começa-se a enrolar a omelete conforme o tempo disponível e/ou se preferir. Colocam-se as fatias de queijo por cima e deixa-se gratinar para os ovos ficarem bem passados.
  4. Acompanha-se com salada ou espinafres cozidos.
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