Sopa Creme de Alho Poró
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 1 colher de sopa de margarina
  • - 2 alhos porós picados
  • - ½ cebola ralada
  • - 1 litro de caldo de galinha
  • - 3 buques de couve-flor
  • - 2 batatas grandes
  • - 1 lata de creme de leite
Preparação
  1. Refogue com a margarina, o alho poró e a cebola ralada. Acrescente o caldo de galinha, a couve-flor e as batatas. Acerte o sal. Deixe cozinhar até as batatas amolecerem. Bata no liqüidificador com uma lata de creme de leite. Sirva polvilhada com queijo ralado.
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