Sopa gelada de amora e cereja |
Author: MaisReceitas.com
- 250 gde amora -250 gde cereja em calda
- - 1 xícara de chá de creme de leite -
- l limão - açúcar a gosto
- Lave bem as amoras e elimine os cabinhos. Depois, coloque-as numa tigela com água fervente e deixe macerar por 1 minuto. Então escorra-as e coloque no copo do liqüidificador. Escorra as cerejas e junte-as às amoras. Adicione também o creme de leite e gotas de suco de limão e bata até obter um purê uniforme. Adoce a gosto, bata mais um pouco e passe tudo para um recipiente bem fechado. Deixe na geladeira até o momento de servir. Divida a sopa entre tigelinhas individuais e decore com rodelas de limão
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3.1.09