Sopa temperada
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 500gr de batata
  • 1 courgetes
  • 1 cenoura raspada
  • Sal q.b.
  • Pimenta preta q.b.
  • Azeite q.b.
Preparação
  1. Coza as batatas com sal. Corte a courgete em pedaços pequenos. Numa frigideira (anti-aderente) deite um fio de azeite e adicione a courgete e a cenoura raspada. Tempere com sal e pimenta. Uma vez cozidos, e a batata também, junta-se os legumes as batatas e passa-se a varinha mágica. Tempere mais uma vez com sal e pimenta.
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