Sopa: caldo verde
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
Preparacao
  1. Ponha para cozinhar ½ kg de batatas descascadas e picadas, 1 cebola, 2
  2. dentes de alho amassados, 1 tablete de caldo de carne ou de galinha, ½ xícara de
  3. cheiro-verde, sal e pimenta a gosto e cerca de 1 litro de água. Bata no
  4. liquidificador, volte ao fogo e quando levantar fervura, acrescente 1 maço de
  5. couve cortada bem fininha e lavada em três águas para sair o amargo. Mexa de
  6. vez em quando e não deixe muito no fogo porque a couve fica amarela.
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