Sopa de Nabiças
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • 4 batatas
  • 2 cebolas
  • 1 cenoura
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de margarina Vaqueiro
  • 1,5 l de água
  • 1 molho de nabiças
  • sal
Preparacao
  1. Corte as batatas, 1 cebola e a cenoura em bocados para uma panela.
  2. Junte os alhos, descascados e inteiros, e a margarina Vaqueiro e deixe saltear.
  3. Regue com a água a ferver e deixe cozer suavemente. Em seguida, reduza a puré com a varinha.
  4. Escolha as nabiças e lave-as muito bem em várias águas. Pique-as grosseiramente e corte a restante cebola em rodelas e junte à sopa.
  5. Tempere com sal e deixe ferver até as nabiças estarem suficientemente cozidas.
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