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Setembro 22, 2009 | Visitas: 6
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Empada natural
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Ingredientes
  • 1 k de mandioca cozida e amassada
  • – 100 g de manteiga ou margarina
  • – 1 ovo
  • – Mais ou menos 1 xícara de farinha de arroz

Preparacao
  1. Amasse a mandioca com o ovo, a margarina e a farinha de arroz até dar o ponto.
  2. Recheio de escarola
  3. – 1 maço de escarola cozida e refogada a gosto
  4. – ½ xícara de ricota amassada
  5. – 3 colheres /s de iogurte
  6. – 3 colheres /s de requeijão cremoso
  7. – Tempere a gosto

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