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Abril 16, 2011 | Visitas: 9
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Empadas de Salsichas
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Ingredientes
  • •1 chávena de chá de farinha de trigo
  • •1 chávena de chá de leite
  • •2 ovos
  • •2 colheres de sopa de manteiga
  • •8 salsichas
  • •q.b. de sal

Preparacao
  1. Aloure rapidamente as salsichas em metade da manteiga.
  2. Desfaça a farinha em parte do leite.
  3. Juntar as gemas, a manteiga amolecida, o resto do leite, 6 salsichas batidas no copo misturador e no fim as claras batidas em castelo.
  4. Untar formas de queques, baixinhas, e deitar uma colher de sopa da mistura em cada uma.
  5. Cortar em rodelinhas duas salsichas e pôr uma rodelinha em cada forminha.
  6. Assar em forno muito quente até estarem douradas.

 

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