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Janeiro 3, 2011 | Visitas: 9
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Empadão de frango com bacon
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Ingredientes
  • •1 frango
  • •sal q.b.
  • •azeite q.b.
  • •alho q.b.
  • •cebola q.b.
  • •1 folha de louro
  • •batatas q.b.ou puré pré-feito
  • •2 ovos
  • •bacon q.b.

Preparacao
  1. Coza o frango em água. Quando arrefecer prepare o refogado com o azeite, cebola, alho, louro e sal e junte-lhe o frango já desfiado. Corte a seu corte quadradinho de bacon e junte ao preparado. Faça o puré e no fim junte-lhe 1 ovo para ficar mais gostoso. Arranje um recipiente para ir ao forno e ponha o preparado do frango com o bacon (se notar que ficou com muito molho, escorra, o ideal é ter pouquinho molho, só para não agarrar) e por cima o puré. À parte bata o outro ovo e com um pincel passe por cima do puré. Vai ao forno para tostar. Retire quando achar que tostou o suficiente.

 

 

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