Janeiro 3, 2011 | Visitas: 2
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Endro
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Preparacao
  1. Fresco ou seco, o endro é utilizado principalmente para aromatizar sopas, molhos, picles e salmão em salmoura. O endro fresco tem um excelente sabor e realça o gosto das saladas, caldeiradas, batatas e outros legumes, quando adicionado no último momento.
  2. Uma mistura de camarões, natas acidificadas e endro constitui uma entrada deliciosa e rápida.
  3. Francês = aneth, Inglês = dill

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