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Dezembro 16, 2009 | Visitas: 3
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Erva-doce no forno
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Ingredientes
  • 400 g de erva-doce cortada
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 100 g de parmesão ralado

Preparacao
  1. Cozinheaerva-doceemáguaesalporuns10
  2. minutosou até amaciar. Escorra e coloque-a num refratárioquadrado(23cmdecomprimento);reserve. Numa panela, coloque o leite e acrescente aos poucosafarinha.Junteoqueijoraladoeleveaofogo. Deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar. Espalhe o molho sobre a erva-doce e leve tudo ao fornoparaaquecer

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