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Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 3
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Ervilha-torta com gengibre
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Ingredientes
  • 400 g de ervilha-torta
  • 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 cebola média em rodelas
  • 2 tomates médios sem sementes, picados em cubos
  • 1 colher (sopa) de alho desidratado
  • sal a gosto

Preparacao
  1. Limpe a ervilha, lave e coloque-a em um refratário próprio para microondas. Regue com o óleo de gergelim misturado com o gengibre. Cubra o refratário com papel-manteiga e leve ao forno microondas, na potência alta, por 7 minutos. Na metade do tempo, retire o refratário do forno e mexa, com cuidado. Retire do forno. Espalhe as rodelas de cebola, os tomates e polvilhe sal. Cubra o refratário com papel-manteiga e volte para o forno, na potência alta, por mais 4 minutos. Na metade do tempo, retire o refratário do forno e mexa com cuidado. Retire do forno, salpique o alho desidratado e sirva.

 

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