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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 2
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Escalopes enrolados
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Ingredientes
  • 8 escalopes
  • 8 fatias de presunto
  • 8 fatias de queijo da ilha
  • 8 palitos
  • sal,pimenta,1 ovo pão ralado.
  • óleo e manteiga.

Preparacao
  1. – Colocam-se os escalopes numa tábua,temperam-se com sal e pimenta
  2. – Coloca-se por cima destes o presunto e o queijo,de seguida enrolam-se
  3. – Prendem-se com os palitos,passam-se por ovo batido e pão ralado
  4. – Vão a fritar numa frigideira com óleo e manteiga.

 

 

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