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Setembro 22, 2009 | Visitas: 3
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Espaguete ao Pesto – Cantor: Tony Angeli pesto
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Ingredientes
  • – ½ copo de liqüidificador de folhas de manjericão
  • – 02 dentes de alho
  • – 01 colher das de chá de orégano
  • – 03 colheres de sopa de queijo ralado parmesão
  • – sal a gosto
  • – 01 pitadinha de pimenta vermelho
  • – 50% de azeite de oliva (necessário para fazer a pasta)
  • – 50% de óleo de cozinha (necessário para fazer a pasta)

Preparacao
  1. – Bata tudo no liqüidificador até ficar uma pasta mole.
  2. – Amasse três vezes e junte a esta pasta mexendo levemente.
  3. – Espaguete cozido: após 3 minutos de fervura da água.
  4. – Sirva a gosto na travessa ou prato com o pesto por cima.

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