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Junho 22, 2011 | Visitas: 6
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Esparguete Carbonara
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Ingredientes
  • •Esparguete
  • •Bacon em cubos (1 embalagem)
  • •Cogumelos laminados (1 lata)
  • •Salsichas (1 lata de 8)
  • •4 Ovos
  • •Natas (1 pacote)
  • •Queijo mozarella

Preparacao
  1. Coze-se o esparguete com água, sal e um pouco de azeite ( sem cozer de mais).
  2. Numa frigideira frita-se um pouco o bacon, só até ficar esbranquiçado, junta-se os cogumelos e as salsichas ás rodelas, envolve-se tudo bem e retira-se do lume.
  3. Escorre-se o esparguete, e adiciona-se a mistura do bacon, com os cogumelos e salsichas.
  4. Bate-se os ovos com as natas e mistura-se com o esparguete.
  5. Deixa-se cozer um pouco e quando se retira do lume junta-se o queijo mozarella.

 

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