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Junho 27, 2011 | Visitas: 1
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Esparguete com Nozes
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Ingredientes
  • •500 gr de esparguete
  • •12 nozes descascadas moídas
  • •120 gr de manteiga
  • •1 chávena de chá de queijo parmesão ralado
  • •4 gemas
  • •sal a gosto

Preparacao
  1. Bata bem a manteiga com as gemas.
  2. Junte o queijo, as nozes, sal e algumas colheres de água quente e misture bem.
  3. Coza o esparguete al dente em abundante água temperada com sal, escorra-o e misture-o ainda quente ao creme de queijo, nozes e gemas.

 

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