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Setembro 9, 2011 | Visitas: 4
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ESPARGUETE GUARNECIDO
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Ingredientes
  • Esparguete q.b.
  • 3 ovos
  • 1 fatia grossa de fiambre
  • 1 pedaço de bacon
  • 1 chouriço
  • Queijo ralado
  • 1 pacote de natas
  • Noz moscada q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Sal q.b.
  • Azeite
  • Alho

Preparacao
  1. Coza o esparguete com um fio de azeite.
  2. Numa frigideira, refogue o azeite, o alho e junte o fiambre, o bacon e o chouriço em pedacinhos.
  3. Bata os ovos com as natas, a pimenta, o sal, a noz moscada e o queijo ralado.
  4. Escorra a massa e junte tudo ao lume até derreter o queijo.

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