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Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 4
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Esparguete omelete. Frittata di spaghetti
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Ingredientes
  • para 4 pessoas:
  • 600 gr. esparguete,
  • 5 ovos,
  • 100 gr. manteiga,
  • 100 gr queijo parmesão ralado,
  • sal
  • pimenta preta em pó

Preparacao
  1. – Cozinhe como de costume Al dente e escorra bem.
  2. – Pegue um prato fundo e bata os 5 ovos.
  3. – Adicione a pimenta em pó.
  4. – Coloque a manteiga na pasta fervente e virar muito bem.
  5. – Leve uma panela média e unte com um pouco de manteiga.
  6. – Agora adicione a pasta os ovos batidos e todo queijo parmesao.
  7. – Polvilhe a pasta.
  8. – Aqueça a frigideira e faça 4 omeletes.
  9. – Use o mesmo método para fazer a omelete clássico.
  10. – Sirva quente.

 

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