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Junho 13, 2011 | Visitas: 5
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Espetadas de Morangos com Chocolate
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Ingredientes
  • •150g Chocolate em tablete
  • 50g Acúcar em pó
  • 1,5 dl Natas
  • 1 colher de sobremesa de Manteiga
  • 20 Morangos Pequenos ou 10 Grandes
  • 25g Miolo de Amêndoa
  • Espetos de Madeira

Preparacao
  1. Parta o chocolate em pedaços pequenos, coloque-os numa tigela e junte-lhes o açúcar em pó;
  2. Leve as natas ao lume até ferverem, retire do lume, verta por cima do chocolate e mexa até o chocolate ficar totalmente dissolvido;
  3. Adicione depois a manteiga e misture bem até obter um molho suave;
  4. Deixe arrefecer até que comece a engrossar;
  5. Lave e arranje os morangos. Divida-os depois pelos espetos de madeira, coloque num prato, verta o molho de chocolate por cima dos morangos, polvilhe com a amêndoa palitada e sirva de imediato.

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