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Setembro 24, 2009 | Visitas: 5
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Espetos de Camarão do Haroldo
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Ingredientes
  • – 8 Camarões do tipo VG – (Grandes)
  • – 1 copo de cerveja, ou vinho branco
  • – 1 colher de sopa de paprica vermelha
  • – 1 pitada de Fondor
  • – ½ copo de conhaque
  • – opcionalmente 4 alhos amassados
  • – ½ copo de azeite português
  • – sal grosso
  • – orégano
  • – limão para depois de assado.

Preparacao
  1. Misturar todos os temperos em um recepiente, e reservar. Espetar os camarões em um espeto de churrasco e leva-l0 a brasa, e ir pincelando o camarão aos poucos com o molho preparado anteriormente, e ir salpicando com o sal grosso os camarões na churrasqueira. Depois de assados, salpicar gotas de limão sobre eles….e Bom apetite.

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