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Outubro 1, 2009 | Visitas: 4
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Falsa bala de goma
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Ingredientes
  • – 02 copos de requeijão de água
  • – 04 pacotes de gelatina sem sabor
  • – 01 kilo de açúcar
  • – 02 colheres de sopa d essência à gosto
  • – gotas de corante correspondente ao sabor da fruta

Preparacao
  1. – dissolver a gelatina na água fria, leve ao fogo mexendo, não deixar ferver. acrescente açúcar dissolvendo bem mexendo sempre.
  2. – quando levantar fervura juntar a essência, o corante e colocar em uma assadeira nº01 untada com margarina.
  3. – colocar a mistura na assadeira e deixar até o dia seguinte.
  4. – cortar as balas, passar no açúcar e deixar secar por 03 dias em uma peneira e estará pronto para ser usada.
  5. obs: cortar as balas com tesoura.
  6. rendimento: 01 receita —— 01 kilo e 400 gr.

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