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Outubro 1, 2009 | Visitas: 1
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Fatias de morango
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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de água
  • 1½ xícara de açúcar
  • Raspas de ½ limão
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de Maizena
  • 1 colher de chá de fermento

Preparacao
  1. Bata as gemas com a água, o açúcar e as raspas do limão até formar
  2. uma espuma espessa. Junte a farinha de trigo, a Maizena, o fermento, as claras em neve e misture bem. Despeje a massa em forma rasa forrada com papel impermeável engordurado. Forno com temperatura média. No centro do doce, coloque creme de morango e ornamente com glacê branco em volta.

 

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