Home » Pratos de Carne » Porco » Febras à Moda do meu Irmão!


Março 9, 2011 | Visitas: 8
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Febras à Moda do meu Irmão!
Autor: 
 

Ingredientes
  • •1 kg de Febras
  • •água
  • •alho
  • •pimenta
  • •polpa de tomate
  • •1 caldo de carne ou de galinha
  • •2 folhas de louro
  • •1 malagueta a gosto
  • •oregãos
  • •coentros
  • •salsa
  • •Vinho Branco
  • •sal

Preparacao
  1. Numa frigideira coloque um pouco de água de forma a que tape o fundo, uma pitada de sal,deixar ferver uns minutinhos.
  2. Coloque as febras já temperadas anteriormente com sal, pimenta e alho.
  3. Deixe apurarar em lume brando e vá colocando os temperos as gosto (oregãos, malagueta, coentros, etc), o loureiro o vinho branco e a Plopa de tomate.
  4. Viram-se e deixam-se apurar muito bem até ficarem passadas e com um molho grossinho.
  5. É uma delícia, espero que gostem.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com