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Dezembro 9, 2010 | Visitas: 4
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Feijão com Carne Seca
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Ingredientes
  • 1 xícara chá) de feijão preto COMPRE BEM
  • 1 xícara (chá) de carne seca, dessalgada e cortada em cubos ou desfiada (cerca de 200g)
  • 4 xícaras (chá) de água
  • Tempero pronto COMPRE BEM, se necessário e a gosto

Preparacao
  1. Cozinhe o feijão e a carne seca na panela de pressão por 20 minutos, ou até amaciar o feijão.
  2. Deixe a panela perder a pressão naturalmente.
  3. Em fogo brando, volte a panela ao fogo, sem pressão, para engrossar o caldo.
  4. Depois de pronto, tempere o feijão e deixe ferver novamente.
  5. Rende 3 porções.

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