Home » Pratos de Peixe » Bacalhau » Feijoada de Bacalhau


Março 22, 2011 | Visitas: 4
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Feijoada de Bacalhau
Autor: 
 

Preparacao
  1. Estava a decorrer na minha casa mais uma visita surpresa dos meus amigos na base do tema (trin trin trin -estou-faz o jantar ,vamos a caminho somos 6)
  2. Durante o encontro mastigante,um dos ditos comentou-ouvi falar em feijoada de bacalhau,gostava de provar. E eu que adoro estes desafios,mas…nunca tinha feito,mas logo pensei-nao te vais rir
  3. Agarro no bacalhau que tinha congelado,micro ondas,e lume com ele,só em agua ate cozer 5 minutos
  4. Noutro tacho fiz um refugado,com cebola,tomate,pimento,louro,um ramo de salsa e coentros que depois retirei,rodelas de chouriço,moura,negro,e metade lata feijao branco cozido.Deixei refugar e o feijao foi derretendo o que ia engrossar o molho,e fui juntando agua de cozer o bacalhau,por fim juntei o resto do feijão.eles iam bebendo,ja depois de jantarmos e iam resmungando que eu devia estar a fazer o almoço para amanha. Juntei o resto do bacalhau em posta e deixei mais uns minutos no lume,apaguei e deixei repousar. Fui levantar a mesa e pratos lavados novamente. apresentei a dita feijoada de bacalhau,eram 23,15. Todos se riram,ninguem queria,eram 24 horas estavamos de novo a beber cafe,e eu mal provei-bichinhos danados.
  5. conclusao:foi eleito mais um prato a incluir nas nossas futuras reunioes mastigantes

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com