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Setembro 21, 2010 | Visitas: 5
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Figos Frescos com Molho de Iogurte
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Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • 8 figos frescos
  • 2 dl de natas
  • 1 iogurte natural açucarado
  • 4 colheres de sobremesa de açúcar demerara

Preparacao
  1. Lave os figos e coloque-os numa taça. Cubra com água bem quente e deixe assim durante 10 minutos.
  2. Entretanto bata as natas até ficarem espessas. Misture-as com o iogurte.
  3. Escorra os figos, retire-lhes a pele e corte em gomos. Distribua os figos por quatro taças em camadas alternadas com a mistura de natas e iogurte. Termine cada taça com uma camada de natas e iogurte e polvilhe com o açúcar demerara. Leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas. Sirva bem fresco.
  4. Sugestão
  5. Bem própria desta época, esta sobremesa poderá ser feita com figos brancos ou roxos, ou com ambos.

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