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Outubro 1, 2009 | Visitas: 3
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Filé a parmegiana no microondas
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Ingredientes
  • – ½ kilo de filé mignon em bifes
  • – Sal, limão e alho a gosto
  • – 5 colheres de sopa de farinha de rosca
  • – 5 colheres de sopa de queijo parmesão
  • – 1 colher de sopa de margarina
  • – 1 colher de sopa de orégano
  • – 1 lata de molho pronto
  • – 150 gr. de mussarela

Preparacao
  1. Tempere os filés com sal, limão e alho. deixe tomar gosto por 30 minutos. Passe na mistura de farinha de rosca com queijo. Coloque os bifes no refratário. Polvilhe com orégano e espalhe na margarina. Leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média. Aqueça o molho por 5 minutos e coloque sobre os bifes. Espalhe, por último a mussarela. Leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta.
  2. Opções: filé de frango no lugar do filé mignon corn flakes processado no lugar da farinha de rosca.

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