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Fevereiro 12, 2010 | Visitas: 5
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FILÉ DE PESCADA COM MOLHO DE CAMARÃO
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Ingredientes
  • 4 filésde pescada
  • Farinha de trigo o suficiente
  • 2 ovosbatidos
  • Óleo para fritar
  • ½cebola picada
  • Alho moído e alho inteiro
  • 250 g. De camarões
  • Molho napolitano o suficiente
  • Salsinha picada
  • Sale pimenta-do-reino

Preparacao
  1. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, passe na farinha de trigo e, depois, nosso ovos batidos. Leve para fritar. Reserve os filés fritos. Refogue no azeite a cebola,osalhosmoídoseinteiroseoscamarões.Adicioneomolhonapolitanoetempere comsale pimenta. Porúltimo salpique a salsinha e sirva sobre osfilésde pescada

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