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Janeiro 25, 2010 | Visitas: 5
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Filé de Frango cozido
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Ingredientes
  • 4 filés de frango
  • (cerca de 600 g)
  • 1 xícara (chá) de
  • caldo de galinha
  • ½ xícara (chá) de
  • aipo picadinho
  • 1 cebola grande em
  • rodelas
  • ½ colher (chá) de
  • tomilho seco
  • 1 folha de louro
  • sal a gosto
  • 6 grãos de pimentado-
  • reino
  • 1 ramo de salsinha
  • ½ xícara (chá) de
  • cenoura picada

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 310,10 CARBOIDRATOS: 4,50
  3. PROTEÍNAS: 5,30 LIPÍDIOS:8,90
  4. GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
  5. Arrume os filés em uma só camada numa panela. Junte o
  6. caldo e água o suficiente para cobri-los. Adicione os
  7. demais ingredientes e tampe. Leve-os ao fogo para ferver.
  8. Diminua a chama ao mínimo e cozinhe por 10 minutos.
  9. Retire do fogo e mantenha a panela tampada até o momento
  10. de servir.

 

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