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Janeiro 25, 2010 | Visitas: 2
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Filé de Peixe com Ervas
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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de
  • água
  • ½ colher
  • (sobremesa) de
  • raspas de laranja
  • 1 colher (café) de
  • tomilho seco
  • 1 colher (café) de
  • coentro seco
  • 2 dentes de alho
  • amassados
  • 1 colher (café) de
  • alecrim seco
  • 2 colheres (sopa) de
  • salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de
  • cebolinha verde
  • picada
  • 6 filés de robalo

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 15 MINUTOS RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 95,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
  4. Em uma tigela, misture a água, as raspas de laranja, o
  5. tomilho, o coentro, o alho e o alecrim; tampe e leve ao microondas
  6. por 2 minutos em potência média para aquecer.
  7. Retire do forno, junte a salsinha e a cebolinha; misture.
  8. Coloque os filés de peixe em uma fôrma refratária, com o
  9. lado mais espesso para fora. Espalhe por cima a mistura
  10. de ervas e cubra com papel-manteiga. Leve ao microondas
  11. por 6 a 7 minutos em potência alta para cozinhar. Deixe
  12. descansar por 4 minutos antes de servir.

 

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