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Agosto 1, 2010 | Visitas: 3
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Filé de Peixe com Legumes
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Ingredientes
  • 2 cenouras grandes
  • 2 pimentões
  • vermelhos grandes
  • ½ alho-poró
  • 3 colheres (sopa) de
  • milho verde
  • 10 g de margarina
  • light
  • 1 cebola média
  • sal a gosto
  • 4 filés de peixe
  • badejo
  • 2 colheres (sopa) de
  • suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de
  • iogurte desnatado

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 40 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 220,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
  4. Limpe, lave e corte os legumes; refogue-os na margarina
  5. com a cebola. Regue os legumes com 5 colheres (sopa) de
  6. água quente, tempere com sal e deixe ferver. Enquanto
  7. isso, tempere os filés de peixe com suco de limão e sal;
  8. coloque-os sobre os legumes. Adicione o iogurte, tampe e
  9. cozinhe em fogo brando por 20 minutos. Sirva-o bem
  10. quente.

 

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