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Junho 10, 2005 | Visitas: 21
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Filete de Peixe à Milanesa
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Ingredientes
  • água 3,00 xícara de chá
  • farinha de rosca 1,00 xícara de chá
  • limão 2,00 unidades
  • maionese 5,00 colheres de sopa
  • óleo 5,00 colheres de sopa
  • robalo 400,00 gramas

Preparacao
  1. Passe os filetes de peixe na água misturada com metade da quantidade de limões, secando-os em papel absorvente. Passe filete por filete na maionese misturada com o restante dos limões, e logo depois na farinha de rosca. Frite os filetes em óleo quente, virando-os somente uma vez. Escorra em papel absorvente. Servir em seguida.

 

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