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Dezembro 16, 2009 | Visitas: 14
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Filhós de laranja
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Preparacao
  1. Amassa-se muito bem duas dúzias de gemas de ovos batidas, 125 gramas de farinha com sumo de laranjas doces.
  2. Quando tudo esteja bem amassado, deixe-se repousar por umas quatro horas. Estenda a massa em camada muito fina em tábua untada de azeite e corte-se as filhós em seguida, fritando-as em azeite fino. Escorra-as muito bem, e passe-as por calda baixa de açúcar.

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