Outubro 1, 2009 | Visitas: 6
Filé mignon ao molho cream cheese
Autor: MaisReceitas.com
Ingredientes
- – 1 kg. de filé mignon
- – 80 g.de manteiga
- – Sal e temperos a gosto
- Modo de preparar
- Frite o filé mignon já cortado na manteiga e temperando na hora e reserve.
- Molho especial
- – ½ copo de vinho branco seco
- – 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- – 1 caixa de cream cheese
- – 100 g. de nozes picados
- – ½ xícara (chá) de queijo ralado
- – Paprica
- – Orégano
- – Salsicha
Preparacao
- Na mesma frigideira coloque o vinho, e depois o restante dos ingredientes.
- Acompanhamentos
- Fundo de alcachofra e legumes no vapor.
