Home » Doces e Sobremesas » Gelados » Flambé de Frutos Tropicais


Junho 13, 2011 | Visitas: 3
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Flambé de Frutos Tropicais
Autor: 
 

Ingredientes
  • •2 kiwis
  • •1 papaia
  • •2 maçãs
  • •2 bananas
  • •25g de margarina
  • •25g de açucar mascavado
  • •sumo de 1 lima (ou limão)
  • •2 colheres de sopa de brandy

Preparacao
  1. Descasque e corte os kiwis ás rodelas, corte a papaia ao meio e retire-lhe a casca e as pevides, corte aos gomos finos.
  2. Descasque as maçãs e corte ás fatias fininhas, descasque as bananas e corte-as no sentido do comprimento.
  3. Derreta a margarina numa caçarola grande e junte o açucar e o sumo da lima, aqueça um pouco para que o açucar se dissolva, junte a esta mistura as frutas.
  4. Cozinhe por 2 ou 3 minutos ou até os frutos ficarem macios.
  5. Deite o brandy por cima e lance fogo com um fósforo(operação a ser realizada com prudência para não se queimar). Quando o fogo se apagar, distribua por taças individuais e sirva.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com