Home » Doces e Sobremesas » Diversos » Flã de Maçã


Junho 6, 2011 | Visitas: 1
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Flã de Maçã
Autor: 
 

Ingredientes
  • •maçã reineta q.b (se o pirex não for muito grande, basta 1 maçã e meia)
  • •40 g de farinha
  • •2 ovos inteiros
  • •2,5 dl de leite
  • •100 g de açúcar (uso 40 g de açúcar baunilhado + 60g de açúcar branco)
  • •1 colher de sopa de manteiga
  • •1 colher/ 2 colheres de açúcar para cobrir o preparado
  • •1/4 de colher de café de baunilha em pó (uso 2 gotas de essência de baunilha)

Preparacao
  1. Descascam-se as maçãs que se cortam finamente e, de seguida, dispõem-se no fundo de um pirex untado com manteiga. Desfaz-se a farinha no leite, juntam-se os ovos inteiros, as gotas de baunilha e 100 g de açúcar. Bate-se tudo muito bem. Deita-se o preparado por cima da forma untada e com a maçã laminada. Põe-se por cima a manteiga cortada em bocadinhos muito pequeninos. E, por fim, polvilha-se com um pouco de açúcar (1 ou 2 duas colheres de sopa). Mete-se em forno brando até a superfície ficar dourada. Serve-se morno ou frio (frio é o mais aconselhável). Bom apetite!!

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com