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Dezembro 21, 2010 | Visitas: 3
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Fofos de Creme Milanes (Cerca de 60 fofinhos )
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Ingredientes
  • 175 g de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa Hermesetas Gold Pó/Granulado
  • 80 g margarina cortada em pedacinhos
  • 1 gema
  • casca de meio limão
  • 1 colher de sobremesa de sumo de limão
  • Cobertura
  • 1 clara ovo
  • 2 colheres sopa de nata

Preparacao
  1. Amassar em conjunto, a farinha, as Hermesetas Gold e a margarina, com as pontas dos dedos, trabalhando rapidamente, para obter uma mistura quebradiça.
  2. Juntar o ovo, a raspa e o sumo de limão e misturar ligeiramente, por forma a obter uma massa.
  3. Levar ao frigorifico por 1 hora.
  4. Com o rolo, estender tiras de ⅚ mm de altura e daí cortar formatos a seu gosto.
  5. Bater a clara em conjunto com as natas e deitar por cima dos fofos. Cozer em forno pré-aquecido a 180º , cerca de 12 minutos.
  6. Cada biscoito contem:
  7. Calorias
  8. Joules
  9. Proteinas
  10. Hidratos Carbono
  11. Gorduras
  12. ,2g
  13. ,8g
  14. ,5g

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