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Maio 17, 2011 | Visitas: 7
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Fofos de Mousse de Chocolate
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Ingredientes
  • para 4 pessoas:
  • •150 g Chocolate Culinário
  • •50 g Vaqueiro
  • •3 Colheres de sopa de Uísque
  • •50 g Açúcar
  • •5 Gemas

Preparacao
  1. Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
  2. Parta o chocolate em quadradinhos e leve a derreter com a Vaqueiro e o uísque no microondas ou em banho-maria.
  3. Entretanto bata o açúcar com as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado.
  4. Adicione o chocolate derretido e misture bem.
  5. Distribua o preparado por formas individuais que possam ir ao forno muito bem untadas.
  6. Leve ao forno entre 8 a 10 minutos.
  7. Sugestão: Sirva enquanto quente ou morno e se gostar polvilhe com cacau ou açúcar em pó.
  8. Bom Apetite!

 

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