Home » Doces e Sobremesas » Diversos » Folar de Frutas


Novembro 18, 2010 | Visitas: 3
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Folar de Frutas
Autor: 
 

Ingredientes
  • •100 grs. de massa de pão crua
  • •100 grs. de manteiga
  • •200 grs. de farinha de trigo
  • •50 grs. de açúcar
  • •2 ovos
  • •1 copo de leite
  • •50 grs. de sultanas
  • •50 grs. de corintos
  • •manteiga derretida q.b.
  • •açúcar q.b.
  • •azeite q.b. para untar a forma

Preparacao
  1. Trabalhe 200 grs. de farinha com 1 ovo, o açúcar, 3 colheres de sopa de leite, a manteiga cortada em pedacinhos, sal e as frutas picadas.
  2. Estando esta massa bem trabalhada, faça um buraco no centro e deite a massa de pão crua, desfeita no restante leite amornado.
  3. Trabalhe novamente a massa até fazer bolhas e, depois, deixe levedar em sitio quente até aumentar de volume.
  4. Estando leveda, coloque-a numa forma grande ou em 2 pequenas, untadas com azeite.
  5. Marque uma rodela no centro, com um copo e pincele em volta com ovo batido.
  6. Sobre a rodela, coloque uma bola de massa, da que ficou agarrada à tigela, pinte igualmente o topo com o resto do ovo batido e leve ao forno.
  7. Quando pronto, pincele o folar com manteiga derretida e polvilhe com bastante açúcar.
  8. *Quando começar a trabalhar a massa e se esta estiver mole, junte mais um pouco de farinha.

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com