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Outubro 1, 2009 | Visitas: 2
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Folhado de brocoli
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Ingredientes
  • Massa
  • 1 massa folhada de aproximadamente 500 g
  • Recheio
  • – 1 maço de brócoli cozido em água e sal
  • – ¼ de xícara de chá de azeite
  • – 1 xícara de chá de bacon magro picado
  • – 4 dentes de alho picado
  • – 1 cebola picada
  • – 1 tomate picado
  • – ½ xícara de chá de salsa picada
  • – ½ xícara de chá de azeitonas picadas

Preparacao
  1. Frite o bacon com azeite, juntar a cebola, o alho e o restante dos ingredientes. Refogue o brócoli e deixe esfriar.
  2. Abra a massa folhada em um retângulo, coloque o recheio e dobre. Pincele com ovo e leve para assar até dourar em forno já aquecido.

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