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Abril 6, 2011 | Visitas: 3
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Folhado de Salsichas e Mozarella
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Ingredientes
  • •1 embalagem de massa folhada
  • •1 lata de salsichas
  • •1 pimento morrone
  • •2 queijos mozarela
  • •1 ovo
  • •farinha q.b.
  • •sementes de sésamo (pretas e brancas) q.b.
  • •sal q.b.
  • •pimenta q.b.

Preparacao
  1. Ligue o forno a 180ºC.
  2. Polvilhe um tabuleiro com farinha e reserve-o.
  3. Estenda a massa folhada sobre uma superficie enfarinhada e corte-a em duas partes.
  4. Corte o queijo em fatias finas e as salsichas ao meio.
  5. Disponha ambos os ingredientes, sobre uma das partes da massa, e termine com tiras de pimento morrone.
  6. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
  7. Sobreponha a segunda parte de massa folhada e prenda as pontas.
  8. Pincele com ovo batido, salpique com sementes de sémano e leve ao forno por 20 minutos.
  9. Sirva.

 

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