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Janeiro 11, 2010 | Visitas: 2
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FOLHADOS DE QUEIJO
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Ingredientes
  • *350 gr. de massa folhada congelada *80 gr. de presunto fumado *40 gr. de
  • tomate *Salsa *200 gr. de queijo (ricotta, o melhor) *Sal *Pimenta *1 0vo

Preparacao
  1. Descongele a massa folhada.Corte o presunto e o tomate em cubos. Lave a salsa e
  2. migue-a. Misture tudo com o queijo, tempere de sal e pimenta.
  3. Corte as folhas de massa folhada em triângulos e pincele com ovo batido. Por
  4. cima de cada triângulo, deite 1 colher de sopa de recheio e enrole.
  5. Forre um tabuleiro com papel vegetal untado de manteiga. Pincele os pastéis com
  6. ovo e leve a forno (eléctrico e gás: 210 graus -nível 3) cerca de 20 minutos.
  7. Poderá acompanhar com uma salada mista.

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