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Abril 11, 2011 | Visitas: 10
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Folhados de Requeijão
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Ingredientes
  • para cerca de 10 unidades:
  • 350g. Massa Folhada
  • 2 Requeijões
  • 2 Gemas de Ovo
  • Salsa q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta Branca q.b.
  • Alho em pó q.b.

Preparacao
  1. Com a ajuda de um garfo desfaça os requeijões, junte-lhes a salsa picada, um pouco de sal, a pimenta branca e o alho em pó.
  2. De seguida entenda a massa por cima de uma bancada polvilhada com um pouco de farinha e corte-a dando o formato de pequenos rectângulos.
  3. Por cima de cada rectângulo de massa deite uma noz da mistura do requeijão e dobre ao meio fazendo uma ligeira pressão sobre a massa para esta fechar.
  4. Pincele os folhadinhos com as gemas de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 190º cerca de 20 minutos.

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