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Janeiro 3, 2011 | Visitas: 7
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Fondue de Chocolate
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Ingredientes
  • •500 grs. de Chocolate para Culinária
  • •200 grs. de natas
  • •3 colheres (sopa) de conhaque
  • •Canela em pó a gosto

Preparacao
  1. Numa caçarola, coloque o Chocolate para Culinária partido aos bocados, e leve ao lume em banho-maria para derreter.
  2. Aromatize com o conhaque, junte as natas e a canela e misture.
  3. Ponha o Chocolate no rechaud e sirva com frutas da época: morangos, ananás, mangas, uva, maçãs, bananas, e pedaços de Pão-de-ló.

 

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